4 Formaggi

................................$12.90

tomate, mozzarella, gorgonzola, fontina, camembert

4 Stagioni

................................$11.90

tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas verdes, anchoas, alcachofas

Alla Diavola

................................$13.90

tomate, mozzarella, camarones, ají picante

Allo Scoglio

................................$15.90

tomate, langostino, camarones, calamares, almejas, mejillones

Bismarck

................................$11.00

tomate, mozzarella, tocino, huevo, láminas de Parmigiano Reggiano

Campagnola

................................$11.90

tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, tocino

Capricciosa

................................$11.90

tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas verdes, aceitunas negras

Classica

................................$11.90

tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones

Colosseo

................................$11.00

tomate, mozzarella, espinaca, salchicha italiana, cebolla roja

Cotto

................................$11.90

tomate, mozzarella, jamón cocido

Cotto e Salame

................................$11.90

tomate, mozzarella, jamón cocido, salame picante

Del Giuseppe

................................$13.90

mozzarella, provolone, prosciutto di Parma, rucola fresca

Del Macellaio

................................$13.90

tomate, mozzarella, tocino, ragú de carnes, salchicha italiana

Di Salumi

................................$13.90

tomate, mozzarella, jamón cocido, salame picante, pepperoni, coppa

Funghi

................................$11.00

tomate, mozzarella, champiñones, perejil

Hawaiana

................................$11.90

tomate, mozzarella, piña, maíz dulce

Margherita

................................$11.90

tomate, mozzarella

Mare e Monti

................................$13.90

tomate, mozzarella, camarones, champiñones

Napoletana

................................$11.90

tomate, mozzarella, anchoas

Pancetta

................................$11.90

tomate, mozzarella, tocino

Parma

................................$13.90

tomate, mozzarella, rucola fresca, láminas de Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma

Pepperoni

................................$11.90

tomate, mozzarella, pepperoni

Pesto

................................$11.00

mozzarella, salsa pesto, láminas de Parmigiano Reggiano

Pollo

................................$12.90

tomate, mozzarella, pollo desmechado, maíz dulce, pimiento verde, tomate cherry fresco, aceitunas verdes, aceitunas negras

Primavera

................................$11.90

tomate, mozzarella, tomate cherry fresco, rucola fresca, mozzarella fresca

Prosciutto

................................$17.08

tomate, mozzarella, Prosciutto di Parma

Romana

................................$11.90

tomate, anchoas, alcaparras, ajo, orégano, aceitunas verdes, aceitunas negras

Rústica

................................$12.90

tomate, mozzarella, pepperoni, tocino, maíz dulce, cebolla roja

Salame

................................$11.90

tomate, mozzarella, salame picante

Vegetariana

................................$11.90

tomate, mozzarella, berenjena, champiñones, zuquini, pimiento morrón, aceitunas verdes, aceitunas negras

Calamari Ripieni

................................$7.90

Calamares rellenos de pescado en una salsa a base de tomate italiano, aceite extra virgen, vino blanco

Caprese

................................$6.90

tomate, mozzarella fresca, albahaca, aceite extra virgen, aceitunas verdes

Carpaccio di lomo

................................$7.90

Láminas de lomo fino crudo, rucola fresca, aceite extra virgen, champiñones, aceitunas verdes, láminas de Parmigiano Reggiano, limón

Carpaccio di salmone

................................$8.90

Láminas de salmón chileno fresco, aceite extra virgen, cebolla, palmito, pimiento morrón, rucola fresca, limon

Funghi Ripieni

................................$6.90

champiñones rellenos de Parmigiano Reggiano, hierbas aromáticas, nueces, crema de leche

Gambereti Mediterraneo

................................$7.90

camarones cocidos en vino blanco, tomate italiano, aceite extra virgen, ajo, ají picante

Insalata di Mare

................................$14.12

langostino, camarones, calamares, almejas, mejillones, papas cocidas al vapor, limón, aceite extra virgen, aceitunas verdes, tomate cherry

Jaiba gratinada

................................$11.96

pulpa de jaiba, camarones, vino blanco, crema de leche, pimienta negra fresca, gratinada con mozzarella

Melanzane alla Parmigiana

................................$6.50

Lasagna de berenjena, tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano

Vitello Tonnato

................................$6.90

Láminas de ternera cocidas, servidas en una salsa de alcaparras, atún, mayonesa, limón, pimienta negra

Minestrone alla Genovese

................................$8.90

Gran mixto de verduras, aceite extra virgen, Parmigiano Reggiano, salsa pesto, arroz italiano

Trippa alla Romana

................................$8.90

picadillo de panza de res cocida en vino blanco, tomate italiano, arvejas, láminas de Parmigiano Reggiano, papas cocidas

Zuppa di Pesce

................................$14.12

Langostino, calamares, camarones, almejas, mejillones, cocidos al vino blanco, tomate italiano

Zuppa di Cipolla

................................$8.90

Cebolla cocida en vino blanco, crostini, gratinado con mozzarella y láminas de Parmigiano Reggiano

Gran Misto Griglia

................................$6.90

Berenjena, zuquini, tomate, cebolla, champiñones, cocidos al grill, aceitunas verdes

Insalata Cesare

................................$6.90

Lechuga, salsa Cesare, crutones, anchoas, Parmigiano Reggiano, aceitunas verdes

Insalata Classica

................................$6.90

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceite extra virgen, aceto balsámico di Modena, aceitunas verdes

Insalata Marga

................................$6.90

Lechuga, supremas de naranja, nueces, pasas, manzana, salsa de la casa

Insalata Mista

................................$6.90

Lechuga, espinaca, maíz dulce, palmito, tomate cherry, cebolla perla, aceitunas verdes, aceite extra virgen, aceto balsámico di Modena

Insalata Nizzarda

................................$6.90

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, champiñones, anchoas, aceite extra virgen, aceto balsámico di Modena

Insalata Primavera

................................$6.90

Lechuga, rucola, mozzarella fresca, maíz dulce, tomate cherry, cebolla, aceite extra virgen, aceto balsámico di Modena

Insalata Rucola

................................$6.90

Rucola, tomate, láminas de Parmigiano Reggiano, aceitunas verdes, aceite extra virgen, aceto balsámico di Modena